Weingut Gump Hof kan du lese om tilbake til år 1546. Siden 2000 er det drevet av vinmaker Markus Prackweiser. Vinmarkene ligger mellom 550-800 moh og består av kjente og kjære druer som Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Noir, Schiava og Gewürstraminer.
Vinifikasjon og vitikultur
Her behandles alt individuelt. De jobber ut ifra en ide om to ulike produkt "grupper", bestående av "Praesulis" og "Renaissance", der den siste er en seleksjon av de beste plottene. De oppbevares i både ståltanker, Barriques og store fat kalt tonneau. Noen av vinene har opp mot 2 års lagring på fat.
Om vinene
Vinene er klassiske, drue-typiske, komplekse viner med god evne for lagring.
