Weingut Gump Hof kan du lese om tilbake til år 1546. Siden 2000 er det drevet av vinmaker Markus Prackweiser. Vinmarkene ligger mellom 550-800 moh og består av kjente og kjære druer som Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Noir, Schiava og Gewürstraminer.
Weissburgunder
En raffinert og kompleks vin med et fruktbilde av moden frisk steinfrukt og sitrus, berme og et touch av fat-krydder.
Et sammensatt og komplekst lappeteppe av stein og berg arter. Vulkansk jordsmonn med innslag av ulik mineralrik jord og stein avkastninger.
"Praesulis" vinene vinifiseres i ståltanker hvor 1/3 oppbevares i store fat.
Fisk, skalldyr og ost.
Fra 8 til 12 grader