Denne familien har produsert vin her i fem generasjoner. De har vært med på å utvikle vindyrking i Roussillon ved å plante hvite, grå og rød Grenache, samt Syrah. Mens regionen hevder å produsere 20 % hvitvin, produseres det opptil 45 % hvitvin på dette godset. Som er svært heldig!

Minst mulig intervensjon i både vinmark og kjeller, litt bruk av fat.

Da de er representert i mange Michelin restauranters vinlister, sparker jeg inn åpne dører ved å si at dette er en av regionens ledende produsenter og en produsent man bør gjøre seg kjent med.