Weingut Emmerich Knoll

Denne historiske produsenten holder til i Østerrike, nærmere bestemt Unterloiben i Wachau.

Familien Knoll har holdt til her i flere århundrer, deres 400 år gamle restaurant Loibnerhof – Knoll, er
kjent som en av områdets beste, og drives av Knoll familien. I vingården holdes også alt arbeidet
innen familien, Emmerich Knoll II og konen Monika har nettopp overlatt hovedansvaret til sønnen
Emmerich III som har ansvaret i kjelleren, mens August leder arbeidet i vinmarkene.

Knoll er kjent som en av Østerrikes beste produsenter (kanskje også den aller beste?). 50% av
produksjonen er Grüner Veltliner, og hele 45% er Riesling, andelen Riesling er mye høyere enn
normalt i Wachau.

Knoll holder til i Unterloiben, som ligger helt øst i Wachau (og dermed nord-øst i Østerrike). De
dyrker 15 hektar vinmark, de aller meste i Wachau, men de eier også en del av vinmarken
Pfaffenberg i Kremstal. Ettersom de ligger langt øst i Wachau, er det varme dager og kalde netter,
mange av vinmarkene ligger inntil Danube, i vinmarkene er Grüner beplantet nederst, mens Riesling
plantes høyere oppe.

De produserer viner etter tradisjonelle og naturlige metoder, man ønsker å få frem terroiret i hver
enkelt vinmark! Man søker alltid etter viner med balanse og eleganse, samtidig som man har
konsentrerte og rike viner fra noen av vinmarkene.

Knoll er er av de ledende medlemmene av «Vinea Wachau», en medlemsorganisasjon for å beskytte
og fremme vinene fra Wachau. Grunnlagt i 1983 stiller den strenge kvalitetskrav til medlemmene.!

Last ned produktark (PDF) her.

>>{{Viner fra Weingut Emmerich Knoll}}

[[Viner fra Weingut Emmerich Knoll]]

Årgang	Vin	Drue
2014	Grüner Veltliner Federspiel	Grüner Veltliner
2013	Riesling Federspiel	Rieslingo
2012	Riesling «Ried Loibenberg» Smaragd	Riesling
2012	Grüner Veltliner «Ried Loibenberg» Smaragd	Grüner Veltliner

[[Viner fra Weingut Emmerich Knoll]]