Meny Lukk

Vininor 20Champagne De Sousa ligger i landsbyen Avize som er kun en av 6 landsbyer som er        klassifisert som 100 % Grand Cru Chardonnay. De Sousa eier 11 hektar med vinmarker i noen av Champagnes beste områder, som Avize, Cramant og Oger.

Erick de Sousa har drevet Champagne huset siden 1986 basert på følgende filosofi: Vinstokkene er i snitt over 45 år gamle og de eldste over 80 år. Dette gjørt at røttene             går dypt inn i den kalkholdige jorden noe som skaper meget mineralrike Champagner basert på Chardonnay-druen. I tillegg har han en meget lavt utbytte, 25-30% lavere enn appelasjonen som sådan, samt at han driver biodynamisk.

Last ned detaljert produktark (PDF) her.

{{Champagner fra De Sousa}}

[[Champagner fra De Sousa]]

Årgang Vin Drueblanding
Multivintage Brut Réserve Grand Cru 100 % Chardonnay
Multivintage Cuvée des Caudalies 100 % Chardonnay
2000 Cuvée des Caudalies Millésime 100 % Chardonnay

[[Champagner fra De Sousa]]

Andreas Larsson, sommelier verdensmester 2007:
«The excellence of a terroir, the devotion of one family and an unprecedented leap in quality makes these champagnes shine. A rigorous approach where every detail is cared for gives that extra dimension of purity and finesse. I am very impressed by how the family De Sousa manages to keep to their ideas and let this single minded strive for quality come through very clearly in all of their range.»

www.champagnedesousa.com