Sitrusfrukt, søte epler og fersken samt et hint av ristede korn, kaldt smør og eikefat. Kjøttfull og kremet gul frukt på smak god syrlighet og fin konsentrasjon. Salt og smørpreget ettersmak
God og myk innsmigrende duft med pent mineralpreg, integrert eik. Stor og kjøttfull smak med god mykhet og fedme, dempet men ok syre, fin tørrhet
Domaine Xavier Monnot i Meursault har røtter tilbake til 1723. Da Xavier tok over i 1994, som sjette generasjon, replantet han vinmarker og moderniserte kjelleren. I 2005 markerte han en ny epoke ved å tappe vinene under sitt eget navn.
Chardonnay 100%
Intens, stram og frisk med sitrus og gule steinfrukter, mineraler, kalk og sjø
Høytliggende parseller med kalk.
Håndplukkede druer, full malolaktisk fermentering, modning i en blanding av nye og brukte fat.
Fisk, skalldyr
12 til 14 grader