Rocche Costamagna er en av de historiske familieprodusentene i La Morra. Den første dokumentasjonen er fra 1841, da Luigi Costamagna fikk kongelig tillatelse til å selge vin fra egne vinmarker. Familien eide allerede da vinmarker i Rocche dell’Annunziata og kjellere i La Morra.
Nebbiolo 100%
Dyp rubinrød farge. Fruktig og aromatisk duft av fiol, bringebær, rips, bjørnebær og markjordbær. Elegant og harmonisk smak med god friskhet, myke tanniner og en lang, fruktig avslutning.
Nebbiolo fra produsentens vinmarker i Langhe.
Tradisjonell vinifikasjon med cirka ti dagers skallmaserasjon ved 27 °C. Vinen lagres delvis på eikefat.
Storfe, småvilt, lyst kjøtt
15 il 16 grader