Pertois-Lebrun lager champagne fra 5 grand cru og 2 premiere cru vinmarker i Cote de Blancs: Cramant, Le Mesnil-Sur-Oger, Chouilly, Oger, Oiry, Cuis og Villeneuve.
Chardonnay
Duft av sitrus og bakverk, mandel, smør og nøtteaktige aromaer. Smaken er preget av moden steinfrukt. Sjenerøs og livlig med en myke bobler, balansert og harmonisk finish med saline toner.
Druene kommer fra grand cru-vinmarkene Chouilly, Le Mesnil sur Oger, Oiry og Cramant.
Økologisk jordbruk, lite intervensjon i kjelleren.
Aperitiff, fisk og skalldyr, lyst kjøtt
Fra 8 til 14 grader