Vingården ligger i hjertet av familiens eiendom Finca Miralmonte, omgitt av 10 hektar der all vinproduksjon foregår. Eiendommen er åpen for besøkende som vil ta del i deres kunnskap om vin og den unike regionen El Bierzo. Kvalitet står i fokus.
Mencia 100%
Livlig bringebærrød farge. Intens aroma av røde bær som bringebær, rips og kirsebær med florale topptoner. Fruktig og frisk munnfølelse, en flott vin med fint fokus.
Leirholdig jordsmonn.
Druene presses forsiktig pressing før temperaturkontrollert fermentering i ståltanker.
Grillet fisk, grønnsaker, lyst kjøtt og spekemat.
Fra 10 til 14 grader