Vintage 2020: 90 points
Vintage 2022: 90 points
Sitron, epler, gule plommer, fersken og akasieblomst. God fylde og tekstur, som balanseres av syren og fruktsmakene som vedvarer en god stund i ettersmaken.
Vingården ligger i hjertet av familiens eiendom Finca Miralmonte, omgitt av 10 hektar der all vinproduksjon foregår. Eiendommen er åpen for besøkende som vil ta del i deres kunnskap om vin og den unike regionen El Bierzo. Kvalitet står i fokus.
Godello 100%
Aroma av moden sitrus, eple og fersken, innslag av urter. Saftig og litt krydret preg av grønt eple, fersken og grapefrukt, litt nøtt, salte toner.
Sand, leire, kalk og steinsammensetninger.
Kaldmaserasjon i 24 timer før gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollert temperatur på 15–17 °C. Vinen lagres deretter på bunnfall («sur lie») i fire måneder.
Sjømat, grønnsaker, salater og lyst kjøtt.
Fra 10 til 14 grader