Knoll Riesling Loibner Smaragd

Wachau

,

Østerrike

Den klassiske inngangen til Emmerich sine rieslinger.

0,75 l, 13,0%

515,00 kr

(vinmonopol-pris)

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Familien Knoll har produsert vin siden 1950-tallet. Siden 1962 har de hatt familiens ikoniske barokkbilde av Sankt Urban, vinbøndenes beskyttelseshelgen, på etiketten. De produserer hovedsaklig Riesling og Grüner Veltliner fra bratte, terraserte vinmarker.

Råstoff

100 % Riesling

Smaksbeskrivelse

Duft av steinfrukt, sitrus, gule epler, mineralitetog fyldig smak av frukt, høy syre, lang mineralsk avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

Dyrker rundt 45% Riesling og Grüner Veltliner hver på de 14 hektarene med toppsteder Schütt, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles og Pfaffenberg. Denne Grüner Veltliner fra vingården Knoll ble plantet på alluvial land og sand.

Vinifikasjon

Druene håndplukkes og spontan fermenteres på naturlig gjær på store eikefat før de bottles etter ca 10-12 måneder

Passer til

Fisk, skalldyr og lyst kjøtt.

Serveringstemperatur

Fra 6 til 8 grader

Varetype:
hvitvin
Vinmonopol-nummer
11904301
Vecturanummer:
169882
EPD-nummer:
0
Veil. pris horeca:
367,00 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Økologisk men ikke sertifisert
Sukker/syre:
3,5 g/l sukker, 6,4 g/l syre