Dufter delikat og ferskt av av lime, blomster, flint og mynte. Delikat og fersk lett sødmefull og konsentrert og lang utgang med en nydelig balansert sødme.
Dette historiske vinhuset ble etablert i 1797 av Jean-Jacques Koch og drives i dag av Egon Müller IV. Fra verdenskjente vinmarker som Scharzhofberg og Braune Kupp, tryller han fram elegante og lagringsvennlige viner som er ettertraktet over hele verden.
Riesling 100%
Aroma av frukttre-blomster, frisk og fokusert frukt, sitrus og pasjonsfrukt. Smaker av frisk moden sitrus og epler, pasjonsfrukt og mineralitet. Flott konsentrasjon og lengde.
Druene kommer fra vinmarkene i Saarburg, Oberemmel og fra Wiltinger vinmarkene Braunfels and Kupp. I enkelte årganger også vin fra Sharzhofberg og Braue Kupp.
Druene håndplukkes og fraktes skånsomt i små beholdere. Rask pressing før mosten får hvile i 24 timer før fermentering.
Fisk og skalldyr, rik og krydret mat
Fra 10 til 16 grader