Dette historiske vinhuset ble etablert i 1797 av Jean-Jacques Koch og drives i dag av Egon Müller IV. Fra verdenskjente vinmarker som Scharzhofberg og Braune Kupp, tryller han fram elegante og lagringsvennlige viner som er ettertraktet over hele verden.
Riesling 100%
Delikat og elegant duft av fersken, sitrus, lett floral. Balansert sødme og friskhet, med flott mineralsk ettersmak.
Fra det skiferrike jorsmonnet ved Saar-elven. Sterkt forvitret grå og rødlig devonsk skifer med høy andel stein, med noe jernholdig, leir- og siltrik finjord
Druer fra Scharzhofberg, der svært gamle vinstokker trives i kjølig og bratt vinmark med sør-, sørøst- og enkelte sørvestvendte skråninger. 30-60 graders helninger og rundt 190–310 meter over havet.
Skalldyr, ost, asiatisk
10 il 16 grader