Familien Groffier har eid og drevet domainet siden 1800-tallet. Nicolas Groffier tok over i 2006 og har finjustert vinifikasjonen og hevet kvaliteten, noe som har ført til betydelig og velfortjent oppmerksomhet.
Pinot noir 85%, gamay 15%
Saftig fersk frukt, søte røde bær, leskende og frisk
Druene kommer fra Morey-Saint-Denis,
Håndplukkede druer, kaldmaserasjon i noen dager, en andel helklasefermentert
lyst kjøtt, fugl
12 til 14 grader