Foto: Christopher Lee på Unsplash Har du smakt skikkelig amerikansk sørstats-BBQ vet du at det gjerne handler om store stykker kjøtt som røkes i timesvis low’n’slow i…
I gamle dager fastet man helt frem til påskeaften i Norge. Det er det heldigvis slutt på i dag, man kan vel snarere si at…
Nå er det endelig tid for asparges i sesong! De norske må vi nok vente bittelitt på, men de tyske er rett rundt hjørnet om…
Vi flyr til Charles de Gaulle under en blå himmel og etter en liten biltur er første stopp nord i Champagne i Montagne de Reims.…
Det er med stor glede at vi kan invitere til en virkelig lekkerbisken av en smaking og mulighet for intervju med Veronika Lintner fra Egon…
Vi har den store glede av å invitere til videosmaking av Poggio di Sotto og deres tilhørende vinerier, naboeiendommen San Giorgio i Montalcino og Grattamacco…
Det snart påske og uansett hvor man måtte befinne seg akkurat denne påsken, så er det alltid godt med deilige viner å drikke til lammet…
Det vil nok overraske mange at ett av de aller beste tips for vin til pinnekjøtt er Tysk Riesling Kabinett. Her trenger man ikke går rundt…
Det er få viner som passer bedre til høstens mange kjøttretter enn en god Sangiovese i form av Rosso og Brunello di Montalcino. Disse vinene…