Foto: Christopher Lee på Unsplash Har du smakt skikkelig amerikansk sørstats-BBQ vet du at det gjerne handler om store stykker kjøtt som røkes i timesvis low’n’slow i…
Nå er det endelig tid for asparges i sesong! De norske må vi nok vente bittelitt på, men de tyske er rett rundt hjørnet om…
Vi flyr til Charles de Gaulle under en blå himmel og etter en liten biltur er første stopp nord i Champagne i Montagne de Reims.…
Det snart påske og uansett hvor man måtte befinne seg akkurat denne påsken, så er det alltid godt med deilige viner å drikke til lammet…
Det vil nok overraske mange at ett av de aller beste tips for vin til pinnekjøtt er Tysk Riesling Kabinett. Her trenger man ikke går rundt…